SHAOXING · WINTER BREW
한 해의 가장 차가운 계절에 단 한 번.
시간을 머금은 프리미엄 황주, 동취.
WATER · RICE · WHEAT QU
“물은 술의 피요, 쌀은 술의 살이며, 누룩은 술의 뼈”라는 말처럼 동취의 깊이는 세 가지 원료에서 시작됩니다.
THE DONGQU DIFFERENCE
가장 추운 시기의 안정된 온도에서 한 해 단 한 번 술을 빚습니다.
계절을 거듭하며 부드러워진 향과 층층이 쌓인 풍미를 담습니다.
카라멜 색소를 더하지 않고 원료와 숙성이 만든 자연스러운 색을 지킵니다.
AT THE TABLE
200+
섬세한 요리와 자연스럽게 어우러지는 균형. 동취는 중국의 미식 현장에서 새로운 황주의 기준을 보여주고 있습니다.
SINGLE VINTAGE · WINTER BREWED
서로 다른 시간만큼 다른 깊이. 취향과 자리에 맞는 빈티지를 만나보세요.
산뜻한 첫인상과 부드러운 여운
숙성의 원숙함이 드러나는 중심
오래 머무는 풍부하고 긴 여운
황주는 데워 마신다는 생각.
동취는 차갑게 즐기세요.
8~10℃로 충분히 칠링한 뒤 작은 와인잔이나 백주잔에 따라 즐겨보세요. 해산물, 담백한 육류, 발효의 풍미가 있는 요리와 특히 잘 어울립니다.